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豆腐皮大家肯定都特別熟悉，它是生活中最常見的一種食品，但是大多數(shù)人吃豆腐皮時，都以涼拌為主，對豆腐皮的其他做法也不了解。其實(shí)豆腐皮的做法還有很多種，一會我就把豆腐皮的做法大全寫出來，讓大家看看豆腐皮怎么做才最好吃。

豆腐皮的做法大全豆腐皮怎么做好吃

1、香辣豆腐皮

豆腐皮可以制成香辣豆腐皮食用，在制作時需要準(zhǔn)備豆腐皮一張，把它切成細(xì)絲，再把適量的干辣椒也切成末狀，把一頭大蒜去皮切成蒜末，炒鍋放油加熱把辣椒和蒜末炒香，然后加入少量的生抽，加入主豆腐皮快炒，加入食用鹽調(diào)勻，然后放入適量的熟芝麻，炒勻后直接出鍋即可。

2、豆腐皮肉卷

豆腐皮肉卷也很好吃，在制作時要把豆腐切成長方形的塊狀，再把適量的瘦肉加調(diào)料制成餡料，然后把肉餡抹在豆腐皮上，再把它包成長方形，在鍋中放油，把它炸制到表面金黃色，然后把鍋中多余的油取出，再加入糖和生抽以及食用鹽，制成紅燒汁，澆在精炸好的豆腐皮肉卷上面就能裝盤食用。

3、尖椒豆腐皮

尖椒豆腐皮是特別對吃辣人群的胃口，在制作時把豆腐皮切成三角形的塊狀，把尖椒也切成菱形塊，然后起鍋放油，加入少量蔥花再把青椒放入炒制，一分鐘以后加入少量生抽，然后把豆腐皮放入進(jìn)去炒制，炒勻以后放入食用鹽，在青椒熟透以后加入雞精調(diào)味出鍋裝盤就能食用。