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乳鴿和普通禽類肉相比，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)更加優(yōu)質(zhì)，脂肪含量更少。乳鴿的超高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值適合各類人群食用，下面就給大家說(shuō)說(shuō)乳鴿的功效與作用到底有幾何。

乳鴿的功效與作用

一、乳鴿營(yíng)養(yǎng)成分

乳鴿最主要的成分是蛋白質(zhì)和糖分，少量脂肪。其次乳鴿中有豐富種類的維生素，特別是維生素B2含量高于雞蛋的兩倍之多。同時(shí)乳鴿中的鈣鐵元素都高于其余肉類。

二、乳鴿促進(jìn)發(fā)育的功效與作用

乳鴿可以補(bǔ)充人體缺乏的氨基酸，尤其是能夠合成兒童成長(zhǎng)非常關(guān)鍵的必需氨基酸。乳鴿中還有豐富的鐵質(zhì)，能夠幫助預(yù)防兒童缺鐵性貧血問(wèn)題，改善兒童大腦發(fā)育遲緩，骨骼不健壯的問(wèn)題。所以乳鴿是促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的理想食材。

三、乳鴿補(bǔ)血活血的功效與作用

乳鴿中的脂肪含量非常少，所以很適合老年人尤其是血脂偏高人群食用。乳鴿中的鈣磷元素可以強(qiáng)健骨骼。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素能夠補(bǔ)血，改善血循環(huán)。乳鴿是涼性食物，能夠清熱解毒，不用擔(dān)心食多上火問(wèn)題。

四、乳鴿食用禁忌

乳鴿不可以痛魚(yú)蝦一起吃，會(huì)造成消化不良問(wèn)題。孕婦也要慎食乳鴿。