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砂仁是姜科植物春砂或者縮砂的成熟果實(shí)，它多在每年在七八月份成熟采收，采收以后曬干可以入藥，也能當(dāng)成香料供人類食用。那么砂肚有什么功效與作用呢？它的食用方法又有哪些呢？想了解可以隨小編一起去看看。

砂仁的功效與作用

1、砂仁能溫中止瀉

溫中止瀉是砂仁的重要功效之一，它對(duì)人類的脾胃虛寒以及嘔吐腹瀉等癥有明顯的治療作用。它能行氣化濕也能調(diào)中止嘔，平時(shí)需要時(shí)可以把砂仁研末以后吞服，也可以把它與中藥干姜與附子等一起搭配使用。

2、砂仁能理氣安胎

理氣安胎也是砂仁的重要作用之一，平時(shí)女性懷孕以后出現(xiàn)妊娠惡阻以及胎動(dòng)不安時(shí)可以直接用砂仁進(jìn)行治療，治療時(shí)可以把它與中藥白術(shù)和蘇梗等搭配使用，能讓女性胎動(dòng)不安和惡心嘔吐的癥狀明顯好轉(zhuǎn)。

砂仁的食用方法

1、砂仁粥

砂仁的食用方法有很多種，用它煮粥就是常見(jiàn)食用方法之一，平時(shí)需要時(shí)可以把砂仁六克與粳米五十克一起入鍋，加清水煮制成粥，然后每天早晚服用就可以，能溫中化濕，也能健脾養(yǎng)胃。

2、砂仁酒

砂仁還能泡酒喝，平時(shí)可以把砂仁二十克，放到八百毫升黃酒中泡制，泡制時(shí)要密封，泡制四到五天砂仁酒就能泡好，泡好以后取出每天早晚各飲用一小杯就可以。另外砂鍋仁還能泡茶喝，平進(jìn)可以把砂仁研末取六克加白糖十五克，一起放到保溫杯中，加沸水沖泡，燜制十五分鐘以后就能取出代茶飲用。