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華蘿藦是一種野生植物，也叫奶漿藤，它全株可以入藥，而且有自然的香氣，它主要生長在中國的貴州和云南以及河北等地，很多人對它不了解，不知道華蘿藦能不能吃，更不知道它應(yīng)該怎么吃，今天小編就帶大家去了解一下，讓大家看看華蘿藦到底能不能食用。

華蘿藦可以食用嗎

華蘿藦有毒不能隨意食用，它是一種多生生草質(zhì)藤本植物，它的莖與根部都有強(qiáng)烈的毒性，食用以后會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的中毒反應(yīng)，但是它的葉子毒性較小，而且營養(yǎng)豐富，含有大量纖維素和多種維生素能潤腸通便也能排毒。不過食用華蘿藦的葉子以前，也要用沸水焯燙，然后用力擠掉水分才能按自己的需要去食用。

華蘿藦怎么吃

1、華蘿藦葉可以涼拌

華蘿藦葉子是這種植物中毒性最小的部分，而且營養(yǎng)豐富，平時(shí)可以野菜食用，平時(shí)人們采收華蘿藦的鮮嫩葉子以后可以直接用清水洗凈，再放到沸水中焯二分鐘，取出過冷水，降溫以后用手?jǐn)D掉水分，加蒜泥和香醋以及生抽與麻油，調(diào)勻以后食用就可以。

2、華蘿藦果可能研末吃

華蘿藦的果實(shí)可以入藥，入藥以后能治療人類的吐血虛損，人們這時(shí)食用華蘿藦果時(shí)可以把它研成細(xì)末，然后用米湯在空腹時(shí)服下，每次用量不超過十五克。

3、華蘿藦根燉雞

華蘿藦根也可以入藥，能補(bǔ)虛損，而且它平時(shí)可以當(dāng)食療食材供人類食用，用它燉雞就是最常見的食用方法之一，平時(shí)準(zhǔn)備二十克華蘿藦根和一只老母雞，把雞處理干凈切塊，加華蘿藦和清水一起燉熟，然后吃肉喝湯，能讓人類的癆傷很快好轉(zhuǎn)。