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　　據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，11月1日，總體生豬價(jià)格結(jié)束連續(xù)多日的持續(xù)下跌走勢(shì)，呈現(xiàn)企穩(wěn)反彈態(tài)勢(shì)。 隨著近期豬價(jià)的持續(xù)快速下探，大部地區(qū)豬價(jià)跌幅跌破養(yǎng)殖戶的心理承受底線，那么在超預(yù)期下跌后，生豬市場(chǎng)供需博弈加劇。

　　集團(tuán)化養(yǎng)殖企業(yè)月初階段整體計(jì)劃出欄量不多，以及廣大養(yǎng)殖戶抗價(jià)惜售心情轉(zhuǎn)濃，整體市場(chǎng)出欄積極性明顯減弱，市場(chǎng)豬源供應(yīng)有所收緊，屠宰企業(yè)低價(jià)采購(gòu)難度加大，各地豬價(jià)普遍出現(xiàn)了明顯的止跌反彈跡象。

　　短期來看，養(yǎng)殖端出欄心情影響較大，預(yù)估市場(chǎng)生豬供應(yīng)減少，屠宰企業(yè)存在被迫提價(jià)收購(gòu)的可能性，因此南北各地生豬價(jià)格有望逐步企穩(wěn)小幅反彈，但整體反彈幅度將受限：

　　一方面，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)終端消費(fèi)依舊低迷，各地市場(chǎng)豬肉價(jià)格高位橫盤表現(xiàn)突出，居民抵觸消費(fèi)心情較濃，價(jià)格過高限制了人們吃肉的熱情;另一方面，近期各地疫情頻發(fā)對(duì)于社會(huì)餐飲消費(fèi)需求依舊存在較嚴(yán)重的影響。

　　總體來說，目前豬肉消費(fèi)掣肘豬價(jià)上漲表現(xiàn)依舊明顯，豬價(jià)雖然止跌再次陷入供需博弈態(tài)勢(shì)，但需求掣肘，加上各地區(qū)開啟第二輪豬肉投放，以及近日國(guó)家發(fā)改委表示將投放今年第7批中央豬肉儲(chǔ)備，所以豬價(jià)沖高也存在較大的壓力。

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