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草果的功效與作用(草果的功效與作用是什么調(diào)料)

更新時(shí)間:2022-11-27 00:48:40作者:佚名

草果的功效與作用(草果的功效與作用是什么調(diào)料)

草果是平時(shí)人們燉制肉類食材時(shí),經(jīng)常會(huì)用的一種香料,它能提味增香也能去除腥味,而且讓能燉好的肉類食材口感更好。草果除了可以做為香料以外還可以入藥,它入藥以后能理氣止痛也祛痰止咳,下面是對(duì)它功效以及食用方法的詳細(xì)介紹大家可以重點(diǎn)了解一下。

草果的功效與作用

1、草果是一種營(yíng)養(yǎng),豐富的健康食材,平時(shí)人們食用它以后,能為身體補(bǔ)充豐富維生素和多種礦物質(zhì),它能加快人體代謝,也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),對(duì)維持人體消化系統(tǒng)健康有極大的好處。

2、草果還能提高人體的解毒能力,能阻止毒素在身體內(nèi)淤積,除此以外,它還能燥濕除寒,因?yàn)樯眢w里寒氣過重,引起的胃腹冷痛有明顯預(yù)防和緩解作用。另外人們出現(xiàn)積食和腹瀉時(shí)及時(shí)吃一些草果也能讓癥狀明顯減輕。

草果的食用方法

1、草果牛肉湯

草果可以和牛肉搭配在一起,煲湯和,在需要的時(shí)候可以準(zhǔn)備草果八克,牛肉200克,把新鮮牛肉洗凈后切成塊狀放到砂鍋中,再加入準(zhǔn)備好的草果,放入適量清水,放入蔥姜,然后加熱煮開,再用中小火燉制90分鐘左右,等鍋中的牛肉熟透以后取出吃牛肉喝湯即可,它對(duì)人類的飲食停滯和上腹脹滿有良好調(diào)節(jié)作用。

2、草果茵陳湯

草果還可以和中藥茵陳搭配在一起煲湯喝,他們一起煲出的湯能治療太陰寒濕,在需要的時(shí)候可以準(zhǔn)備草果一錢,茵陳三錢,茯苓皮三錢以及厚樸二然,把它們一起入鍋加清水煎制成湯,去掉藥渣以后直接口服就可以。

3、草果山楂酒

草果還可以和山楂搭配在一起泡酒喝,在需要的時(shí)候需要準(zhǔn)備草果十克,山楂五克,把它們一起放到干凈的玻璃瓶中,加入250克高度白酒,密封浸泡七天,浸泡過程中每一天搖晃1到2次,等藥酒泡好以后取出可直接飲用,每次飲用量在10到15克之間。泡好以后的草果山楂酒,能消食化積溫中燥濕,它對(duì)人類的消化不良有明顯治療作用。

本文標(biāo)簽: 草果  功效  作用  

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