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豆蔻是生活中的常見香料，它具有濃郁的香氣，而且能去除肉類食材的膻味。豆蔻除了可以當(dāng)做香料使用以外，還可以入藥，是一種功效出色的中藥材，而且以它為主要原料，經(jīng)過提純加工以后還能得到豆蔻油。治好以后的豆蔻油是一種淡黃色的透明液體，它可以食用也可以外用，保健功效特別出色。

豆蔻油的功效與作用

1、去除異味

豆蔻油可以當(dāng)作調(diào)味品來使用，平時人們在烹調(diào)一些肉類食材時，可以用豆蔻油來腌制這些肉類食材，它能有效去除肉類食材上的腥膻味，而且能防止肉類食材腐爛變質(zhì)，經(jīng)過豆蔻油腌制的肉類食材，在烹調(diào)以后，滋味會更加鮮美。

2、開胃消食

豆蔻油帶有濃郁的香氣，它含有大量的揮發(fā)油，這些物質(zhì)可以促進(jìn)唾液和胃液分泌，而且能刺激腸胃，促進(jìn)腸胃蠕動，能提高腸胃消化功能，特別是人們在食用肉類食材以后，腸胃消化功能減慢時，及時使用一些豆蔻油，就能加快腸胃對肉類食材的分解和吸收，能阻止脂肪在人體內(nèi)堆積。

3、鎮(zhèn)靜安神

豆蔻油還是一種能鎮(zhèn)靜安神的保健油，平時人們可以用它做香薰，特別是在晚上睡前，在室內(nèi)用豆蔻油做香薰，能放松情緒，可以緩解人們緊張的心情，而且能讓人們快速進(jìn)入到深度睡眠狀態(tài)，它對人們的失眠，焦慮和健忘等癥都有明顯調(diào)節(jié)作用。

4、淡化疤痕

豆蔻油不單能食用，還可以直接外用，平時人們受外傷，導(dǎo)致皮膚上出現(xiàn)疤痕時，可以取適量豆蔻油直接涂抹按摩，但有疤痕的部位，堅持每天使用1到2次，能讓皮膚表面的疤痕盡快消失或淡化。把豆蔻油和蜂蜜搭配在一起，調(diào)勻，直接做面膜，還能祛除人們皮膚上的痤瘡和痘痘，也能淡化痘印，能讓人們的皮膚變得爽滑細(xì)嫩。