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茯苓是一種中草藥，一般在夏季采挖，之后，放到陰涼處陰干制作而成。茯苓的功效非常大，可以消水腫，治泄瀉。在中醫(yī)范疇，茯苓的作用非常廣，不過，在使用的過程中，一定要注意茯苓的禁忌，以免因為使用不當，給身體帶來損害。

茯苓的功效與作用

1、可以利尿

茯苓的功效是可以利尿，因為其中含有茯苓素，能夠起到利尿的功效，能加速排出體內(nèi)的鈉、鉀等電解質(zhì)。同時，它還對于腎小管重復吸收這些廢物有抑制作用，可以幫助消除身體部位的水腫。因而，茯苓是具有健腎功能的。

2、可以增強免疫力

茯苓中含有很多多糖，這些多糖都是極易被人體吸收的。人體吸收了這些物質(zhì)之后，可以增強自身的免疫功能，預防疾病的產(chǎn)生。年老體弱、經(jīng)常生病、抵抗力差的人，可以吃茯苓，來提高免疫力，減少自身出現(xiàn)疾病的概率。

3、可以改善記憶力

茯苓中含有一種叫做膽堿的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠增強大腦的功能，對于改善記憶力有良效。老年人、記憶力變差的人，可以適當吃點茯苓，能夠增強記憶力，延緩大腦細胞的衰老?？梢詫④蜍叻诺街嗬锩?，或者混沌里面煮著吃。

茯苓的使用禁忌

茯苓的功效非常大，但是，并不是適合所有人服用的。陰虛火旺、陰虛卻沒有濕熱的人，最好不要服用茯苓。同時，虛寒、腎虛的人群不可服用茯苓。茯苓和白術(shù)、山藥等藥搭配使用，藥效更好，但是，不可以和雄黃、龜甲等藥一起使用。此外，在做藥膳的時候，切忌和米錯一起吃。