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木姜子油是從新鮮的木姜子里面提取出來的油，這種油一般呈淡淡的黃色，液體非常澄清，且?guī)в械墓?。使用它可以起到去腥提味的功效，很多大菜里面都會用到它。不過，木姜子油的功效還有很多，一起來了解下吧。

木姜子油的功效與作用

1、健脾開胃

木姜子油味道微辛，口感清涼，可以刺激人的食欲，起到開胃的功效。同時，木姜子油還具有健脾的功效，脾虛的人吃木姜子油可以健脾。平時適當(dāng)吃一點木姜子油對脾胃都是有很好的功效的，尤其是食欲不振的人，吃木姜子油會讓自己的食欲增加。

2、祛風(fēng)散寒

木姜子性溫，可以溫中散寒，對于胃寒導(dǎo)致的腹部疼痛或者腹瀉等癥狀有緩解作用?；颊呤秤媚窘佑涂梢詭椭鷮⑽覆康暮畾怛?qū)散掉。同時，木姜子油還可以去除風(fēng)濕，風(fēng)濕患者適當(dāng)吃點木姜子油能夠緩解風(fēng)濕帶來的疼痛癥狀，也能夠起到預(yù)防風(fēng)濕的功效。

3、行氣止痛

木姜子油的作用還包括行氣止痛，因為它具有祛風(fēng)散寒的功效，可以將寒濕之氣驅(qū)除出體內(nèi)，所以，木姜子油可以讓體內(nèi)的氣血更加暢通，氣血一通，就可以起到止痛的功效。木姜子油對心腹冷痛和畏寒冷痛、牙齒痛等癥狀都有緩解作用。

木姜子油的副作用

木姜子油性溫，可以祛風(fēng)散寒、行氣止痛，但是，卻不可以多吃。如果吃太多木姜子油，可能會導(dǎo)致上火，不僅臉上會長痘痘和痤瘡，也會引起大便秘結(jié)、排便困難。體內(nèi)有熱毒的人尤其不能吃木姜子油，會導(dǎo)致熱癥加重。