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爬巖姜也叫巖連姜或者骨碎補(bǔ)是一種野生藥用植物，它的根入藥后藥用功效最高，能緩解人類(lèi)腎虛，病能止痛，而且能補(bǔ)益肝腎，對(duì)維持人體健康有很大好處，在日常生活中爬巖姜還能當(dāng)保健食材供人們食用，只是人們對(duì)它的食用方法了解不多，不知道爬巖姜怎么吃對(duì)身體最好，今天小編就專(zhuān)門(mén)介紹這方面的知識(shí)。

爬巖姜怎么吃

爬巖姜有多種不同的吃法，它可以和其他中藥材一樣切片以后直接加清水煎制，也能與其他多種中藥材搭配在一起煎湯喝，除此以外它還能用來(lái)泡制藥酒，更能用來(lái)燉湯或者煮粥喝，不過(guò)想用它治療某些疾病時(shí)，最好把它與相應(yīng)中藥材搭配在一起，健康服用，這樣有利于它藥用功效的發(fā)揮。

爬巖姜的食用方法

1、煮粥

爬巖姜能用來(lái)煮粥吃，在用它煮粥的時(shí)候，需要準(zhǔn)備爬巖姜二十克，干姜十克，大米一百克，附子十克，把準(zhǔn)備好的附子、干姜以及爬巖姜等材料全部用清水沖洗干凈，放到粥鍋中再加入淘洗干凈的大米，放入適量清水加熱煮開(kāi)后再煮一小時(shí)，等鍋中的粥煮好后關(guān)火取出后裝碗就能吃。

2、煲湯

爬巖姜能煲湯喝，用它煲湯時(shí)需要準(zhǔn)備豬瘦肉200克，爬巖姜50克中藥杜仲40克云耳50克米酒50克，把準(zhǔn)備好的瘦肉洗凈以后切成絲狀云耳提前用清水泡發(fā)，用清洗干凈，杜仲和爬巖姜也要洗凈，與其他處理好的食材一起放入湯鍋中，加適量清水，再放適量蔥姜加熱煮開(kāi)，用小火煲90分鐘，放適量食用鹽調(diào)味，調(diào)勻后再煮，10分鐘關(guān)火以后降溫等溫度適宜后取出就能食用。

3、泡酒

泡酒喝也是爬巖姜最重要的食用方法，人們?cè)谛枰獣r(shí)可把二百克爬巖姜洗凈晾干表面的水分，放到可以密封的大玻璃瓶中，加入10倍的白酒調(diào)勻密封浸泡，在浸泡過(guò)程中要經(jīng)常搖晃玻璃瓶讓里面的爬巖姜與白酒充分接觸，30天以后，里面的藥酒就能泡好，取出后可直接口服也能外用，它外用時(shí)消腫止痛的功效特別好。