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生活中人們看到太子參這個名字時多會把它與人生聯(lián)系在一起，其實太子參與人生并無直接關(guān)系，它是石竹科植物異葉假繁縷的塊狀根，它是一種營養(yǎng)價值極高的保健食材，也是一種功效出色的中藥材，原來使用它后能抗衰老，抗疲勞也能延年益壽，但太子參在食用時也有一些禁忌，如果不注意也會對身體產(chǎn)生不良影響。

太子參的作用與功效

1、補脾健胃

太子參是一種能補脾健胃，提高人類體育功能的健康食材阿，能預(yù)防緩解人類的食欲，不認(rèn)可消化不良也能讓人類病后體需要癥狀很快好轉(zhuǎn)，另外人們出現(xiàn)盜汗體虛以及口干咽干等不良癥狀時，適量服用一些太子參也能讓癥狀慢慢減輕。

2、增強人體免疫功能

平時人們食用太子參能吸收豐富皂苷和多糖，更能吸收多種礦物質(zhì)和微量元素，這些物質(zhì)能加快人體的免疫細(xì)胞再生病能提高人體內(nèi)抗體的活性，能讓人體自身免疫力明顯的增強，經(jīng)常食用能提高人類身體素質(zhì)也能預(yù)防一些常見疾病發(fā)生。

3、延緩衰老

太子參中含有的果糖和皂苷以及黃酮類化合物，再被人體吸收后能增強人體的抗氧化能力，并能阻止人體內(nèi)自由基和過氧化脂質(zhì)生成，他們都是導(dǎo)致人體衰老的重要存在，這些物質(zhì)數(shù)量減少以后，人體衰老速度就會明顯放慢，所以人們食用太子參能提高身體抗衰老能力，也能延緩衰老，延年益壽。

太子參的禁忌

太子參除了上面這些功效以外還能滋補強壯身體，增強人體抗癌能力，但他在食用時也有諸多禁忌，最重要的一點就是不能過量食用，不然會加重人體負(fù)擔(dān)，會讓人們出現(xiàn)口干咽干以及目赤腫痛和口舌生瘡等多種不良癥狀，而且會對藥品造成不必要的浪費。