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桃仁是一種傳統(tǒng)中藥材，也是一種可以供人類食用的健康食材，它來源于薔薇科植物桃是這種植物的種子。桃仁中還有大量的植物油脂和多種藥用成分，能潤腸通便也能活血化瘀，下面是對它功效以及食用方法的具體介紹，想吃桃仁的人可以重點看一看。

桃仁的功效與作用

1、促進血液循環(huán)

促進血液循環(huán)，加快人體內(nèi)血液流動速度是桃仁最重要的功效，因為桃仁能讓人體內(nèi)的動脈擴張，并能降低血管阻力，并能營養(yǎng)心肌，提高心肌收縮功能，它能讓血液在血管中的流動速度明顯提高，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的腦供血不足有明顯預(yù)防作用。

2、潤腸通便

桃仁中含有大量的油脂能潤滑腸道，而且它含有的纖維素還能加快人類腸道蠕動，可防止大便干燥，變動縮短人體排便時間，平時在空腹?fàn)顟B(tài)下吃桃仁，能潤腸通便，預(yù)防緩解便秘。頭兒中還含有豐富的維生素b這種物質(zhì)可以促進人類腸道中消化液分泌，也能加快食物殘渣排出，這也是它能潤腸通便的重要因素。

3、活血化瘀

桃仁不但能讓人體內(nèi)的動脈擴張加快，血液循環(huán)還能降低血液粘稠度，防止血管中出現(xiàn)栓塊，經(jīng)常食用能降低血栓發(fā)病率，另外人們因外傷導(dǎo)致體力出現(xiàn)淤血或疼痛時，及時吃一些桃仁，也能讓癥狀很快好轉(zhuǎn)。

4、抗過敏

平時人們多吃一些桃仁，還能增強身體的抗過敏能力，因為桃仁中含有的活性成分，能促進人體內(nèi)抗體產(chǎn)生，并能讓皮膚中的過敏抗體功能增強，人體吸收桃仁中的有效成分以后能提高人體自身的抗過敏能力，可防止多種過敏癥狀出現(xiàn)。

桃仁的吃法

桃仁有多種不同的吃法，它可以用來煮粥，也可以炒熟后直接吃，還可以與多種肉類食材一起煲湯喝，不論哪種方法都能讓人體吸收桃仁中的豐富營養(yǎng)，而且能讓它的藥用功效得到有效發(fā)揮。

今天小編帶大家了解了桃仁的功效與作用，也讓大家知道了桃仁的常見吃法，以后想吃桃仁時就能按自己的需要去放心食用了。