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耶豆根是大自然饋贈給人類的最好禮物，它是一種野生薔薇科植物的根部果實(shí)，也是一種營養(yǎng)價值極高的保健食材，耶豆根主要出產(chǎn)中國新疆，它生長的環(huán)境純凈無污染，人們把它收取以后能直接食用也能曬干保存，耶豆根營養(yǎng)價值高滋補(bǔ)功效明顯，人們食用它以后對身體有諸多好處。

耶豆根的功效與作用

1、抗衰老

人們食用耶豆根能增強(qiáng)身體的抗衰老能力，因為這種食材中含有豐富微量元素硒，這是一種天然的抗氧化物質(zhì)，它能防止人體各器官功能減退，并能增強(qiáng)人體組織細(xì)胞的吸氧能力，也能阻止人體內(nèi)過氧化脂質(zhì)和自由基生成，能讓人體保持年輕健康狀態(tài)，堅持食用還能延年益壽延長生命。

2、預(yù)防癌癥

耶豆根還是一種能預(yù)防癌癥的養(yǎng)生食材，它含有的微量元素硒，多糖和皂苷等物質(zhì)都是天然的抗癌成分，這些物質(zhì)在進(jìn)入人體后能抑制人體內(nèi)病毒的活性，并能防止人體細(xì)胞基因突變，能有效阻止癌細(xì)胞生成，可從根源上阻止癌癥發(fā)生。

3、提高免疫力

耶豆根對人類免疫系統(tǒng)也有十分積極的作用，它不但能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，還能增強(qiáng)人體自身免疫功能，也能加快人體內(nèi)白細(xì)胞合成，能讓人體自身抗病能力明顯提高，生活中那些免疫力低下和體弱多病的人服用耶豆根以后，身體狀態(tài)能出現(xiàn)明顯改善。

4、補(bǔ)益肝腎

補(bǔ)益肝腎提高肝腎功能也是恥豆根的重要作用，它含有的多糖能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，并能增強(qiáng)肝臟解毒功能，而且能降低肝臟中的轉(zhuǎn)氨酶，它能維持人類肝臟健康也能讓肝炎和肝硬化等疾病的病情明顯減輕。另外耶豆根還具有明顯的補(bǔ)腎作用，能提高腎功能緩解腎虛，可防止人體因腎虛出現(xiàn)身體不適。

看過面小編對耶豆根功效與作用的介紹以后，很多人都會對耶豆根產(chǎn)生濃厚的興趣，想通過食用耶豆根來保健身體，但大家在食用耶豆根時也要注意食用量，每天食用量最好不要超過一百克，以免過多食用對身體產(chǎn)生不良影響。