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老虎姜是一種滋補類食材，也是一種功效出色的中藥材，它是姜科植物黃精的地下塊狀莖，其外觀與平時大家吃的生姜相似，但它藥用功效極為出色，能滋陰補腎，也能消炎殺菌，而且能預(yù)防多種高發(fā)疾病，不過它在食用時也有一些禁忌，大家在服用它前最好多做了解。

老虎姜的功效與作用

1、預(yù)防高血糖

老虎姜中含有豐富的粘液蛋白和天然多糖，還含有一些天門東氨酸和豐富的苷類物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體吸收后能滋養(yǎng)身體，可提高人體多器官功能，而且呢促進腎上腺激素分泌，它對人類因腎上腺激素紊亂導(dǎo)致的高血糖，有特別明顯的預(yù)防作用。

2、抗菌防病

老虎姜中還有多種天然藥用成分能消滅人體內(nèi)的敏感菌，并能增強人體自身的抗菌能力，人們皮膚出現(xiàn)真菌感染時，多服用老虎膠就能讓病情減輕，另外人體出現(xiàn)細菌性疾病和病毒性疾病是多服用老虎姜還能讓病情慢慢好轉(zhuǎn)。

3、增強免疫力

人們多吃老虎姜能吸收豐富營養(yǎng)，而且能保護心血管，并能提高人類肝腎功能，它對維持人體健康有極大好處，另外它含有的天然多糖還能加快人體的免疫球蛋白合成，能增強人體自身免疫功能，對提高人體自身免疫力有很大的好處，平時特別適合那些免疫力低下的人群食用。

老虎姜的禁忌

老虎姜的保健功效與藥用功效都極為出色，但它對人類脾胃有一定傷害，容易影響脾胃功能，嚴重時會導(dǎo)致消化不良，所以那些腸胃功能不全和本身就消化不良的人禁止食用老虎姜，生活中那些濕熱體質(zhì)人也禁忌吃老虎姜，他們吃老虎姜以后身體的濕熱癥狀會加重，會對身體健康造成不良影響。

上面為大家介紹了老虎姜的功效與作用，能讓大家對它的保健功效和藥用功效多一些了解，也能在今后生活中更好的去利用它，不過大家在服用老虎姜時還要注意它的禁忌，以免服用以后產(chǎn)生不良反應(yīng)。