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刺五加是人們比較熟悉的一種中藥材，知道它來(lái)源于植物刺五加，是這種植物的干燥根皮，其實(shí)刺五加這種植物除了根可以入藥以外，它的葉子還能供人類(lèi)食用，而且是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為出色的綠色蔬菜，今天為大家介紹的就是刺五加葉子的具體功效，能讓大家知道使用它的具體好處，同時(shí)也會(huì)讓大家了解食用刺五加葉子的禁忌。

刺五加葉的功效

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

刺五加葉子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的綠色蔬菜，這種植物葉子中含有豐富的膳食纖維和天然多糖，還含有一些維生素和礦物質(zhì)，人們?cè)谑秤盟院竽鼙M快把它含有的營(yíng)養(yǎng)吸收和利用，能促進(jìn)身體代謝也能防止有害物質(zhì)在身體內(nèi)堆積，對(duì)維持人體健康有一定好處。

2、抗疲勞

刺五加葉子中還有一定數(shù)量的皂苷喝多糖這些物質(zhì)在被人體吸收后能盡快轉(zhuǎn)化成能量，可促進(jìn)人類(lèi)體力恢復(fù)，它能讓人類(lèi)出現(xiàn)的疲勞癥狀很快緩解，經(jīng)常食用還能增強(qiáng)人體的抗疲勞能力，在日常生活中它特別適合那些從事重體力勞動(dòng)的人群服用。

3、預(yù)防癌癥

人們食用刺五加的葉子不但能吸收豐富營(yíng)養(yǎng)，還能提高身體抗病能力，并能促進(jìn)人體內(nèi)抗體產(chǎn)生，而且它能防止人體細(xì)胞基因突變，而它含有的皂苷和多糖等物質(zhì)在被人體吸收后，還能阻止人體內(nèi)致癌物質(zhì)生成，所以平時(shí)人們多吃刺五加葉子能提高身體的抗癌能力并能預(yù)防癌癥發(fā)生。

刺五加葉的禁忌

刺五加葉子營(yíng)養(yǎng)豐富，保健功效出色，當(dāng)然在食用時(shí)也有一些禁忌，它會(huì)加重人體陰虛癥狀，生活中那些本身就是陰虛體質(zhì)的人群不能使用它，另外刺五加葉還禁止和玄參以及蛇皮等中藥材一起服用，不然會(huì)出同不良反應(yīng)，危害身體健康。

看過(guò)上面對(duì)刺五加葉的介紹以后，大家能對(duì)它的功效與禁忌有一個(gè)全面的了解，能在以后生活中更正確的去食用它，能讓它發(fā)揮特別好的養(yǎng)生功效。