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香果和肉蔻是生活中常見的香料，而且他們外觀也比較相似，很多人都不知道他們之間有什么區(qū)別，今天我會(huì)對(duì)他們做詳細(xì)介紹，同時(shí)也會(huì)讓大家對(duì)肉蔻的功效與作用有更深入的了解。

香果和肉蔻的區(qū)別

香果和肉蔻沒有太多的區(qū)別，因?yàn)樗鼈儊碓从谕环N植物，而且都是這種植物的果實(shí)，只是香果帶有果實(shí)的外殼而肉蔻則是香果去掉外殼以后的種仁，這是兩者之間的重要不同。另外香果在食用時(shí)多會(huì)切開而肉蔻則可以直接使用。

肉蔻的功效與作用

1、鎮(zhèn)靜催眠

鎮(zhèn)靜催眠是肉蔻最重要的功效，因?yàn)槿廪⒅羞€有的某些物質(zhì)能直接作用于人類的中樞神經(jīng)可抑制人類神經(jīng)細(xì)胞的活性，能讓神經(jīng)得到深度放松，可起到鎮(zhèn)靜催眠的重要作用，它對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的有一定預(yù)防和緩解作用。

2、抗菌抗病毒

肉蔻還具有抗菌抗病毒的重要作用，它能抑制人體內(nèi)多種敏感菌和真菌的活性，能防止它們對(duì)人體細(xì)胞產(chǎn)生破壞，經(jīng)常服用它可讓人體自身的抗菌抗病毒能力增強(qiáng)，能防止一些細(xì)菌性疾病出現(xiàn)。

3、開胃消食

肉蔻中還有大量揮發(fā)油和芳香類物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體吸收后，能促進(jìn)唾液，胃液等多種消化液分泌，會(huì)讓人有種胃口，大開食欲大增的感覺，他對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的食欲不振和消化不良有明顯緩解作用，另外它性質(zhì)溫?zé)?，人們因胃寒?dǎo)致胃痛時(shí)，及時(shí)服用一些肉蔻也能讓癥狀減輕。

上面帶大家了解了香果和肉蔻之間的區(qū)別，能讓大家知道兩者之間有什么不同，以后大家再有需要時(shí)就能在它們之間做出正確選擇。另外也讓大家了解了肉蔻的功效與作用，這樣大家在以生生活中就能更好的利用它能讓肉蔻發(fā)揮更好的食用功效。