絲瓜絡(luò)的功效與作用(絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量)
2022-12-03
更新時間:2022-11-19 18:26:23作者:未知
櫻桃是一種很受歡迎的水果,價格很高哦,有時甚至高達一兩百元一斤哦,這么高價的水果到底有什么營養(yǎng)價值?我們一起了解一下吧.
櫻桃又稱含桃、朱果、朱櫻、櫻珠、家櫻桃。中國華東和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培。夏初果實成熟時采收,洗凈鮮用。中醫(yī)藥學(xué)認為,大櫻桃味甘、性溫、無毒,具有調(diào)中補氣、祛風(fēng)除濕功能。長期食用,可明顯提高人體免疫力。此外,大櫻桃果實發(fā)育周期短,生長期間不噴藥,果實無農(nóng)藥污染,確實是綠色保健食品。
櫻桃的營養(yǎng)成分
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克,居于水果首位;胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質(zhì)1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸900毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克。櫻桃的禁忌
1.櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強體質(zhì),健腦益智;
2.櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕;
3.對食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處;
4.經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑;
5.消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用;
6.有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;
7.野櫻桃中的氰化酸存在于大量的種子與水果中。(所以此類水果不宜多吃)
中醫(yī)認為,櫻桃用于脾胃虛弱,少食腹瀉,或脾胃陰傷,口舌干燥;肝腎不足,腰膝酸軟,四肢乏力,或遺精;血虛,頭暈心悸,面色不華。
1、抗貧血
促進血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕
殺蟲櫻桃性溫?zé)?,兼具補中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛
民間經(jīng)驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
櫻桃的美容功效
1、養(yǎng)顏駐容
櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
2、美白祛斑
櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,可謂美白又祛斑呢。
一般人群均可食用
1.消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用;
2.有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
貯藏方法櫻桃在-1到-0.5℃和90-95%相對濕度下機械冷藏,可以貯藏20-30天。采用氣調(diào)貯藏,特別是簡單易行的自發(fā)氣調(diào)貯藏,可獲得較好的貯藏效果。一般做法是在小包裝盒內(nèi)襯0.06-0.08毫米的聚乙烯薄膜袋,扎口后,放在-1到-0.5℃下貯藏,使袋內(nèi)的氧和二氧化碳分別維持在3-5%和10-25%,櫻桃可貯藏3O-5O天。需要注意的是二氧化碳濃度不能超過30%,不然,會引起果實褐變和產(chǎn)生異味,此外,為了防止不良氣味,果實從冷庫中取出后,必須把聚乙烯薄膜袋打開