漢普夏豬原產(chǎn)于美國肯塔基州,由薄皮豬和白肩豬雜交選育而成,是美國分布最廣的瘦肉型豬種之一。全身呈黑色,在肩頸結(jié)合處有一白帶,具有銀帶豬之稱。頭中等大小,耳直立,嘴較長(zhǎng)而直,體軀上線呈弓形,體下線水平,全身呈半月形,體質(zhì)強(qiáng)健、緊湊。有效乳頭6對(duì)以上,成年母豬體重250?340kg,成年公豬體重315?410kg。母性好,哺育率高,性成熟晚,母豬一般6?7月齡開始發(fā)情,初產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔豬7?8頭,經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔8?9頭。在良好飼養(yǎng)條件下,157日齡重可達(dá)90kg,伺料利用率3.04,90kg體重時(shí)屠宰率72%?75%,胴體瘦肉率60%以上。
由于漢普夏豬生長(zhǎng)速度快,飼料報(bào)酬高,屠體品質(zhì)好,繁殖性能低,母性強(qiáng),在與國外品種雜交組合中宜作母本,在與地方豬種雜交組合中宜作父本與金華母豬雜交,其后代日增重589g,飼料利用率3.69。