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紫葡萄的營養(yǎng)價值和食用功效(紫葡萄有什么營養(yǎng)價值)

更新時間:2022-11-18 00:48:07作者:未知

紫葡萄的營養(yǎng)價值和食用功效(紫葡萄有什么營養(yǎng)價值)

葡萄成熟后的顏色有很多,黃色的,有紫色的,不管是哪一種營養(yǎng)價值都很高。

介紹

葡萄為葡萄科植物葡萄的果實。原產(chǎn)西亞,在我國長江流域以北各地均有產(chǎn),主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北等地。

葡萄品種很多,根據(jù)其原產(chǎn)地不同,分為東方品種群及歐州品種群。我國栽培歷史久遠(yuǎn)的龍眼、無核白、牛奶、黑雞心等均屬于東方品種群。玫瑰香、加里娘等屬于歐洲品種群。每年9~10月果實成熟時采摘,鮮用或陰干備用。

葡萄的含糖量達(dá)8%~10%。此外它還含有多種無機鹽、維生素及多種具有生理功能的物質(zhì)。葡萄含鉀量也相當(dāng)豐富。

營養(yǎng)價值

1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;

2.法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用;

3.葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;

4.葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。

食用效果

葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng);

有滋肝腎、生津液、強筋骨,補益氣血、通利小便的功效;

主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。

適用人群

一般人群均可適用

1.腎炎、高血壓、水腫患者;兒童、孕婦、貧血患者;神經(jīng)衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者;肺虛咳嗽、盜汗者;風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、四肢筋骨疼痛者;癌癥患者;

2.糖尿病患者,便秘者不宜多吃。

本文標(biāo)簽: 功效  營養(yǎng)價值  葡萄  

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