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車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用效果(車?yán)遄佑惺裁礌I(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效)

更新時(shí)間:2022-11-17 04:04:23作者:佚名

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介紹

櫻桃是薔薇科植物櫻桃的果實(shí),是上市較早的一種喬木果實(shí),號(hào)稱百果第一枝。據(jù)說(shuō)黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為鶯桃。其果實(shí)雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴,備受青睞。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智;

2.櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕;

3.對(duì)食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處;

4.經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。

食用效果

櫻桃味甘、性溫,入脾、肝經(jīng);

有解表透疹、補(bǔ)中益氣、健脾和胃、祛風(fēng)除濕的功效;

用于病后體虛、倦怠少食、風(fēng)濕腰痛、貧血等,外用可治凍瘡、色斑。

適用人群

一般人群均可食用

1.消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無(wú)華者適宜食用;

2.有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

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