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大家都知道檸檬是種好吃的水果，但是大家了解檸檬嗎？下面我給大家介紹一下。

檸檬

檸果、洋檸檬，因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故又稱益母果或益母子。檸檬的嫩葉和花，都帶紫紅色；果長圓形或卵圓形，大小如雞蛋，呈淡黃色；表面粗糙，頂端呈乳頭狀；果皮較厚，芳香濃郁，果汁較酸，可配制飲料，還可提煉成香料。美國和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地，而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。

檸檬作用和功效

檸檬有神秘的藥果之稱，是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一。它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，經(jīng)常食用可防治壞血病。

檸檬療效歷史

對壞血病的治療研究，最早始于英國醫(yī)生林德。18世紀(jì)中葉，他開始試用新鮮蔬菜、水果和藥物等對壞血病患者的進(jìn)行醫(yī)療試驗(yàn)。有一次，他在治療英國船海五號船上水手的壞血病時(shí)，挑選出一些水手分成6組，采用不同的方法進(jìn)行治療，如不同的食品、藥物和理療方法等等。結(jié)果出乎意料之外的是，服藥的病員毫無起色，相反的，食用檸檬一組病員卻像服了仙丹那樣，病魔頓除，很快恢復(fù)了健康。

事隔40多年，英國海軍采用這種方法，規(guī)定水兵入海期間，每人每天要飲用定量的檸檬葉子水。只過了兩年，英國海軍中的壞血病就絕跡了。英國人由此常用檸檬人這個(gè)有趣的雅號，來稱呼自己的水兵和水手。

檸檬產(chǎn)地

據(jù)資料，檸檬原產(chǎn)地尚沒有準(zhǔn)確的結(jié)論，有的說在馬來西亞，也有的說在中國西南和緬甸西南部，或喜馬拉雅山南麓東部地區(qū)。目前，地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，我國臺灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培，現(xiàn)在檸檬主產(chǎn)國為美國、意大利、希臘、西班牙。其中美國和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地，而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。

中國四川省資陽市安岳縣是全國唯一的檸檬商品生產(chǎn)基地縣，是中國檸檬之鄉(xiāng)。其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄羅斯、哈薩克斯坦、香港、澳門等10多個(gè)國家和地區(qū)以及國內(nèi)20多個(gè)大中城市。其產(chǎn)量、規(guī)模、市場占有率均占全國70%以上。

檸檬生長環(huán)境

檸檬是柑橘類中最不耐寒的種類之一。適宜于冬季較暖、夏季不酷熱、氣溫較平穩(wěn)的地方。

檸檬品種

栽培品種有數(shù)十個(gè)，主要有尤力加、里斯本等。

現(xiàn)在大家了解檸檬了吧。