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大家都知道火龍果是種好吃的水果，但是大家了解怎么去制作火龍果雪酪球嗎？下面我給大家介紹一下

【火龍果功效剖析】

火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預(yù)防便秘。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。

火龍果雪酪球食材明細(xì)

紅火龍果1個、檸檬半個、水80ml、白砂糖80ml

火龍果雪酪球制作步驟

1.準(zhǔn)備材料

2.白砂糖倒入水，放小鍋里加熱溶解后冷卻

3.火龍果切開挖出果肉

4.將糖水和火龍果肉倒入料理機(jī)，擠半個檸檬汁進(jìn)去，稍微打下，不用打太久，以免火龍果的黑顆粒不見。

5.將打好的火龍果液倒入容器，蓋上保鮮膜入冰箱冷凍2小時

6.2小時候拿出來用打蛋器再攪打兩分鐘，再放回冰箱冷凍至硬

7.用果肉挖球器挖出一個個小圓球

8.很魅惑的一款雪酪哦！

9.配上冰爽的飲料是最佳選擇