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相信很多朋友都有吃過(guò)甜瓜果實(shí)香甜，富含糖、淀粉，還有少量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及其他維生素。以鮮食為主，也可制作果干、果脯、果汁、果醬及腌漬品等，那是否了解甜瓜的種植技術(shù)，下面我給大家介紹一下

品種分類

按植物學(xué)分類方法，把甜瓜分為8個(gè)變種：網(wǎng)紋甜瓜（var.reticulatus）、硬皮甜瓜var.cantalupensis）、冬甜瓜（var.inodorus）、觀賞甜瓜（看瓜）（var.dudain）、檸檬瓜（var.chito）、蛇形甜瓜（菜瓜）（var.flexuosus）、香瓜（var.makuwa）和越瓜（var.cocomon）等8個(gè)變種。按生態(tài)學(xué)特性，中國(guó)通常又把甜瓜分為厚皮甜瓜與薄皮甜瓜兩種。有名的甜瓜品種有：豫甜脆、豫甜香、豫甜蜜等。

種植條件

1．土壤：

甜瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但以土層深厚，通透性好，不易積水的沙壤土最適合，甜瓜生長(zhǎng)后期有早衰現(xiàn)象，沙質(zhì)土壤宜作早熟栽培；而粘重土壤因早春地溫回升慢，宜作晚熟栽培。甜瓜適宜土壤為pH5.5-8.0過(guò)酸、過(guò)堿的土壤都需改良后再進(jìn)行甜瓜栽培。

2．光照：

甜瓜喜光照，每天需10-12小時(shí)光照來(lái)維持正常的生長(zhǎng)發(fā)育。故甜瓜栽培地應(yīng)選遠(yuǎn)離村莊和樹(shù)林處，以免遮蔭。保護(hù)地栽培時(shí)盡量使用透明度高、不掛水珠的塑料薄膜和玻璃。

3．溫度：

甜瓜喜溫耐熱，極不抗寒。種子發(fā)芽溫度15-37℃，早春露地播種應(yīng)穩(wěn)定在15℃以上，以免爛種。植株生長(zhǎng)溫度以25-30℃為宜，在14-45℃內(nèi)均可生長(zhǎng)。開(kāi)花溫度最適25℃，果實(shí)成熟適溫30℃。而氣溫的晝夜溫差對(duì)甜瓜的品質(zhì)影響很大。晝夜溫差大，有利于糖分的積累和果實(shí)品質(zhì)的提高。

管理技巧

1月至2月

(1)播種育苗。大棚甜瓜：1月上中旬播籽，小拱棚甜瓜；2月中下旬播種。苗床準(zhǔn)備、浸種催芽甜瓜及苗期管理等可參照西瓜。(2)大棚甜瓜定植：2月下旬，幼苗三葉一心時(shí)移栽。每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大棚種三畦，畦寬1．2米，畦高40厘米，中溝寬60厘米；邊溝寬30厘米，溝深40厘米；定植前全畦地膜覆蓋，防止畦面水分蒸發(fā)造成棚內(nèi)濕度過(guò)高。雙蔓整枝每畦1行，株距50—60厘米，畝栽600—650株；單蔓整枝每畦二行，株距50厘米，畝栽1200—1300株。定植后設(shè)中棚保溫?；室淮涡允┤?，氮、磷、鉀大體按2：1：2施肥，畝施腐熟廄肥3000千克、尿素25千克、硫酸鉀10千克、過(guò)磷酸鈣30千克。

3月

(1)小拱棚甜瓜移栽：下旬幼苗三葉一心時(shí)移栽，畦寬2．8米，地膜覆蓋，每畦一行，株距40厘米，每畝500—550株。定植后畦面中央架棚，棚底寬1．2米，棚高80厘米，幼苗定植后棚內(nèi)增設(shè)簡(jiǎn)易小棚?；适┯猛笈?。(2)棚溫管理：此期外界氣溫尚低，無(wú)論大棚或小拱棚均以保溫防凍為主，可通過(guò)多層覆蓋保溫。

4月

(1)大棚管理：①溫度管理：月初溫度管理仍以保溫為主。晴天中午棚溫30℃以上時(shí)才短期揭膜通風(fēng)；4月10日左右拿掉大棚內(nèi)中棚，晴朗天氣加強(qiáng)通風(fēng)，以免溫度過(guò)高。棚內(nèi)溫度掌握的原則：白天25—30℃，晚上不低于15℃。②整枝。雙蔓整枝選留子蔓第8－12節(jié)上的孫蔓坐瓜，坐瓜孫蔓留2葉摘心，坐瓜節(jié)位以后所有孫蔓留1葉摘心或放任，子蔓25節(jié)左右打頂；單蔓整枝預(yù)定坐瓜節(jié)位10－14節(jié)，主蔓25—30葉打頂，具體方法同雙蔓整枝；大果型品種每蔓留1果，小果型品種每蔓留2果。③搭架綁蔓，人工輔助授粉，甜瓜靈?；ū９?。(2)小拱棚管理：棚溫管理總的原則是保溫為主，定植后7—10天一般不揭膜，溫度控制在30℃左右。為防止棚內(nèi)溫度過(guò)高，晴天中午可在小棚南頭揭口子短暫通風(fēng)。幼苗緩苗后棚溫適當(dāng)下降，白天維持25℃左右，夜間15℃左右，用延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)；4月中、下旬拆除小棚內(nèi)的簡(jiǎn)易棚。4月底整枝，雙蔓整枝，方法同大棚。

5月至6月

(1)大棚管理：①溫度管理：白天28—30℃，夜間15—18℃，增大晝夜溫差以利于果實(shí)糖分積累。②人工輔助授粉(5月)。③除草。④病蟲(chóng)害防治：交替使用托布津，代森鋅等藥劑，控制病害發(fā)生。(2)小拱棚管理：5月上、中旬小拱棚甜瓜進(jìn)入始長(zhǎng)期，揭開(kāi)東西兩側(cè)薄膜，以利于昆蟲(chóng)傳粉，促進(jìn)開(kāi)花生果，同時(shí)人工輔助授粉；6月中旬小拱棚以防雨為主，以免發(fā)生裂果和果實(shí)品質(zhì)下降。病蟲(chóng)害防治同大棚。大棚甜瓜5月底6月初基本采收完畢，小拱棚甜瓜6月下旬采收完畢。注意適時(shí)采收，防止盲目搶早，以免影響品質(zhì)。一般畝產(chǎn)1500－2000千克。