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甜瓜是一種不錯(cuò)的水果，我們了解過(guò)嗎？外皮是金黃色的，看著就愛(ài)

甜瓜介紹

甜瓜屬葫蘆科，一年蔓生草本植物，原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū)，大約在北魏時(shí)期隨著西瓜一同傳到中國(guó)，明朝開(kāi)始廣泛種植?，F(xiàn)在我國(guó)各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過(guò)量，即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定，各種香瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

甜瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩；

2.甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)；

3.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷；

4.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng)，絲蟲(chóng)等作用；

5.甜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。

甜瓜食用效果

甜瓜味甘，性寒，無(wú)毒；

有清熱，潤(rùn)肺，利尿的功效；

應(yīng)用于便秘：鮮瓜500克，每天早晚各服1次。

適用人群

一般人群均可食用

1.夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用；

2.出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。