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在一些商場和超市的進口酒水專柜中，經常能看到蛋黃酒在出售，它是調制雞尾酒的重要配料，是一種暗黃色的液體，不過這種蛋黃酒并不是用真正的蛋黃調制而成的，而是用食用顏料日落黃調制出來的，所以平時很少有人單獨喝蛋黃酒，在喝的時候需要把它與其他食材搭配在一起調制。

蛋黃酒怎么喝

1、搭配七喜

蛋黃酒和飲料，七喜是一對理想搭檔，人們想喝蛋，黃酒的時候可以先在杯子中放入適量的七喜飲料，然后再倒入適量的蛋黃酒調勻以后加適量冰塊就能直接飲用，這是雞尾酒中最簡單最常見的一種酒水名叫雪球。

2、搭配薄荷糖漿

黃酒還可以喝薄荷糖漿以及檸檬汁，等材料搭配在一起調制成酒水供人們飲用，在做的時候需要準備大黃酒40克，薄荷糖漿20克，檸檬汁10克，這三種材料放在大的杯子中，加入適量冰塊，用力搖勻，然后再把它倒入到漂亮的高腳杯中，就可以直接喝。

蛋黃酒的食用方法

1、除了進口的蛋黃酒以外，中國也有傳統(tǒng)的蛋黃酒，而且可以自己在家中制作食用。在做的時候可以準備雞蛋一個，米酒二百克，蜂蜜20克，把準備好的米酒入鍋加熱，再把蛋黃取出，放到米酒中，用筷子快速攪拌均勻，用小火煮成糊狀以后再加入適量蜂蜜調味，取出后可直接食用。

2、人們在出現(xiàn)感冒時，還可以自己在家中制作蛋黃酒來食用。做的時候準備25克的白酒放在小鍋中煮，等它里面的酒精蒸發(fā)掉以后，再取一個雞蛋，取出里面的蛋黃直接放在加熱的白酒中調勻，隨后放入一勺白糖，再煮一會兒，取出以后加入適量開水稀釋，做好以后直接食用能讓感冒癥狀很快減輕。