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大家都知道羅漢果是一味中藥，但是大家了解羅漢果作為食材就可以做出美味的菜干羅漢果湯嗎？下面我給大家介紹一下

羅漢果簡(jiǎn)介

羅漢果的一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤(rùn)腸。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥；對(duì)于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。

菜干羅漢果湯材料

羅漢果菜干湯料、玉米、羊骨

菜干羅漢果湯做法

1、羊骨先焯水待用。

2、湯料包打開，用清水浸泡（我只用了半個(gè)羅漢果）。

3、先把焯過水的羊骨放入壓力鍋。

4、再放浸泡好的湯料。

5、最后放入切成塊的玉米。

6、注入大半鍋清水蓋上鍋蓋大火煮沸。

7、約半小時(shí)熄火，飲用前調(diào)入少許鹽即可。

這道湯特別適合秋冬季。