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海棠果的食療功效和作用(海棠果的功效與作用及食用方法)

更新時間:2022-11-14 13:42:01作者:未知

海棠果的食療功效和作用(海棠果的功效與作用及食用方法)

關于海棠果的食療功效相信大家了解的不是很多吧,下面就讓小編來給大家具體介紹一下希望大家喜歡。

海棠果的食療功效

海棠果(Malusprunifolia(Willd.)Borkh.),又名楸子、海紅、紅海棠果、柰子,因為果實上有八道棱狀突起,又叫八棱海棠、大八棱?;ò咨?,果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。河北懷來盛產(chǎn),其它北方地區(qū)多有種植,云南也有。

性味:味酸、甘、性平

功能主治:生津;消食。主口渴;食積

海棠果的食療作用

海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二經(jīng);有生津止渴,健脾止瀉的功效;主治消化不良,食積腹脹,腸炎泄瀉以及痔瘡等病癥。

1.生津止渴:海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內(nèi)液,從而具有生津止渴的效果;

2.健脾開胃:海棠果中維生素、有機酸及按質(zhì)含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用于治療消化不良食積腹脹之癥;

3.澀腸止?。汉L奈陡饰⑺?,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病癥;

4.補充營養(yǎng):海棠中蘊含有大量人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養(yǎng)分,提高機體免疫力。

海棠果的用途

海棠果八棱海棠果樹的花色白中稍帶粉色,是優(yōu)美的觀賞植物樹。果實除生食外,果實可釀酒、做蜜餞,做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年,以備深加工為休閑食品。海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。還有一種更特殊的冷凍食用方法,就是吃完全凍實的海棠,其味道更鮮美爽口。枝干可做蘋果砧木,木材供雕刻。據(jù)明代醫(yī)學家李時珍的研究證明,海棠果的花、根、果實均可入藥,能祛風濕、平肝舒筋,主治風濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉(zhuǎn)筋、婦女不孕,尿道感染等癥。

本文標簽: 食療  海棠  功效  

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