飯，水果，湯都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘氖澄?，我們應該如何科學地安排他們的順序？
各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。米飯、面食、肉食等淀粉及含蛋白質(zhì)成分的食物，則需要在胃里停留一兩個小時，甚至更長的時間。
先吃飯菜再吃水果不科學
如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質(zhì)會阻塞著消化快的水果；所有的食物一起攪和在胃里，水果在體內(nèi)攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產(chǎn)生毒素，這就是身體病痛的原因之一。
飯后馬上吃甜點或水果不科學
至于飯后馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內(nèi)的消化過程，胃內(nèi)食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產(chǎn)生胃氣，形成腸胃疾病。
飯后喝湯不科學
飯后喝湯的最大問題，則在于沖淡食物消化所需要的胃酸。所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯后，再來一大碗湯。這都容易阻礙正常消化。
正確的進餐順序
正確的進餐順序應為：湯→青菜→飯→肉→半小時后水果。各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。米飯、面食、肉食等淀粉及含蛋白質(zhì)成分的食物，則需要在胃里停留一兩個小時，甚至更長的時間。如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質(zhì)會阻塞著消化快的水果；所有的食物一起攪和在胃里，水果在體內(nèi)攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產(chǎn)生毒素，這就是身體病痛的原因之一。至于飯后馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內(nèi)的消化過程，胃內(nèi)食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產(chǎn)生胃氣，形成腸胃疾病。飯后喝湯的最大問題，則在于沖淡食物消化所需要的胃酸。所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯后，再來一大碗湯。這都容易阻礙正常消化。正確的進餐順序應為：湯→青菜→飯→肉→半小時后水果。
