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獼猴桃富含營養(yǎng)，具有多種維生素及脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣、鐵、磷、鎂、果膠等礦物質(zhì)，具有多種功效，因而又被稱為奇異果。很多人都喜歡吃獼猴桃，可是不知道怎么挑選，總是挑到硬硬的、酸酸的，不得已要放很久才可以吃，很是苦惱。今天小編就要教大家該怎樣取挑選獼猴桃。

獼猴桃怎么挑選

1.看大小挑選。很多水果不是越大口味越好，一般在挑選上不要一味的選擇大的，一般小的在口味上不差于大的，一般果實(shí)異常大的就不要挑選。

2.看顏色挑選。在挑選獼猴桃的時(shí)候，果皮顏色呈黃褐色，有光澤的為佳品，而且果皮上的毛不易脫落為好。

3.看外形挑選。一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是接受陽光照射時(shí)間較長的象征，這樣的獼猴桃更甜。

4.看手感挑選。一般挑選獼猴時(shí)，若是局部地區(qū)有凹陷，有彈性，整體比較軟，不要挑選，容易爛。

5.看硬度挑選。挑選獼猴桃的時(shí)候，一般選擇比較硬的，不容易爛，可以存放更久。