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山蛙就是棘胸蛙，它是中國特有的大型野生蛙，其肉質(zhì)細膩，且富含豐富的礦物質(zhì)元素，因此被稱為“百蛙之王”。那么，山蛙是保護動物嗎？

一、山蛙是保護動物嗎？

山蛙（棘胸蛙）是保護動物，被列入2000年8月1日以國家林業(yè)局令第7號發(fā)布實施的《國家保護的有益的或者有重要經(jīng)濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》中。

二、山蛙分布在哪里？

山蛙主要分布在南方，廣布湖北、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、福建、廣東、香港、廣西等地。常喜棲息于深山老林的山澗和溪溝的源流處，尤其喜歡棲居在懸?guī)r底的清水潭以及有瀑水傾瀉而下的小水潭，或有水流動、清晰見底的山間溪流中。

三、山蛙吃什么？

山蛙在幼蛙期吃蚊蟲、小型昆蟲及昆蟲幼體等，成蛙期吃大黑蟬、蚱蜢、蝗蟲、金龜子、天牛、松毛蟲、蜈蚣、蜂蛛、馬陸、蝸牛、螺蜆、蝦、蟹、雜魚、沙鰍、蚯蚓、幼蛇、小型鳥類等。