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火龍果是一種原產(chǎn)于中美洲境內(nèi)的特色水果，這種水果不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還有出色的保健功效存在，它引入國(guó)內(nèi)的時(shí)間并不長(zhǎng)，有些人雖然愛吃，但是對(duì)它的了解并不多，有時(shí)在購買火龍果時(shí)由于挑選方法不對(duì)，會(huì)購買到一些不熟或者劣質(zhì)的火龍果，大大影響自己的食用心情，那么該如何挑選火龍果呢？想學(xué)習(xí)，就看看小編的介紹吧。

如何挑選火龍果

1、大家平時(shí)挑選火龍果時(shí)可以先從它外觀的顏色上下手，它外表的顏色越紅說明這種火龍果的成熟度就越好，而且它外表上綠色的部分也要光鮮，如果已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)黃的情況，則說明火龍果已經(jīng)不再新鮮了。

2、挑選火龍果時(shí)也可以注意一下火龍果的重時(shí)，可以把幾個(gè)大小差不多的火龍果都放在手里掂一下，感覺哪個(gè)火龍果的重量最重，就購買哪一個(gè)，這樣火龍果果汁會(huì)很多，而且果肉也飽滿，食用時(shí)口感會(huì)更好一些。

3、挑選火龍果時(shí)，它的形狀也很重要，最好要選擇那種外表胖乎乎而且短一些的火龍果購買，這樣的火龍果果肉才會(huì)多而且甜，千萬不要購買那種細(xì)長(zhǎng)而瘦的火龍果，那樣的火龍果中水分而分，而且也不甜。

4、挑選火龍果可以看看它的硬度，如果用手捏時(shí)感覺太軟，就說明這種火龍果是成熟過度的，最好不要購買，如果一點(diǎn)也捏不動(dòng)則說明火龍果沒有熟也不要購買，最好是選擇那種軟硬適中的火龍果購買，那樣在吃的時(shí)候才會(huì)更有味道。