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秋季氣候燥熱，容易上火，特別是咽喉容易出問題，咳嗽咽喉腫是常見的事情。要潤(rùn)燥潤(rùn)澤咽喉，最推薦大家吃的就是枇杷膏了。下面就看看枇杷膏怎么做，枇杷膏的作用。

枇杷膏怎么做枇杷膏的作用

一、枇杷膏的作用

枇杷膏可以防癌防老，枇杷膏中凝聚有維生素B17，是很有效的抗癌抗擊亞硝酸鹽的物質(zhì)。枇杷膏中的維生素A能夠幫助保護(hù)視力，緩解視力疲勞，特別是對(duì)于眼部疾病也有療效。枇杷膏中的多種有機(jī)酸可以促進(jìn)胃液分泌，開胃消食。枇杷膏的味道酸甜，能夠幫助生津止渴，清熱解毒，食用后讓嘴部不會(huì)那么口干舌燥的。

二、枇杷膏怎么做

如今市面上流行者很多牌子的枇杷膏，大多都是潤(rùn)肺止咳的。同時(shí)自己家中做枇杷膏也非常方便，枇杷膏的制作簡(jiǎn)單，在家中做更加健康，食用也好放心。

第一步：準(zhǔn)備川貝母，冰糖和枇杷作為原料。

第二步：將枇杷洗凈后放入熱水中稍微浸一下，這樣更容易剝除外皮。

第三步：將枇杷的籽和內(nèi)膜去除，反復(fù)清洗后，用攪拌器攪成泥狀。

第四部：將枇杷果泥導(dǎo)入鍋中，放入些糖，攤平腌制三十分鐘，等到汁水稀出可以。

第五步：開火后，放入些冰糖，用小火慢慢的熬煮，并且用木勺不時(shí)攪拌直到枇杷果泥變得粘稠。枇杷膏就可以完成了。