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山楂酒是一種味道誘人、營養(yǎng)豐富的健康果酒，它能減肥，也能預防高血脂，還能美容。山楂酒平時可以自己在家中制作，一會我會把它的具體做法寫出來，大家看過以后就知道山楂酒應該怎么做了。

山楂酒怎么做山楂酒的做法

制作山楂酒的材料

平時制作山楂酒時需要準備山楂一千五百克，白酒五十克，最好準備高度白酒，另外再準備四百克白糖和一塊紗布，另外還需要準備一個大口瓶子。

山楂酒的具體做法

1、把準備好的山楂用清水洗凈，有蟲子和有傷的要全部去掉不要。再把洗好的山楂去掉果核和蒂以及柄。

2、把準備好的大瓶子用水洗凈，去掉水分，不能粘油，把處理好的山楂放入瓶子中，搗碎，山楂放入瓶子的三分之二左右就可以，不能太滿，不然不利于發(fā)酵。

3、把準備好的白糖放入到瓶子中調(diào)勻，然后放入少量的白酒，如果不想讓山楂酒有濃郁的酒味，也可以不放白酒。

4、把瓶子的蓋蓋好，密封起來放在溫暖的地方進行發(fā)酵，每隔三到四天打開攪拌一下，過兩個月左右，山楂就能發(fā)酵好，這時取出用紗布過濾，得到液體裝入瓶子，自制的山楂酒也就做好可以飲用了。