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橙子大家肯定都特別熟悉，它是一種常見的水果，果肉可以供人類食用。那么橙子皮能不能吃呢？有些人看著取下的橙子皮，感覺扔了很可惜，就想知道它能不能吃，其實橙子皮是可以吃的，而且還有多種不同的吃法，下面我就介紹幾種橙子的吃法，讓大家看看橙子皮怎么吃最好。

橙子皮能吃嗎橙子皮怎么吃好

糖漬橙皮

1、糖漬橙皮很好吃，在制作時需要準備橙子皮五個，橙肉一個，檸檬一個，白糖一百克，冰糖一百克。

2、把橙子洗好，去掉水分取下橙子皮，去掉里面的白色部分，切成細絲，然后放入到小鍋中，加入一個去皮的檸檬，再加入白糖和冰糖與適量清水。

3、開火煮制，煮開以后調(diào)小火力，慢慢煮到湯汁收干，橙皮變成透明色以后，就能關(guān)火，降溫以后取出裝入玻璃瓶子中密封保存，想吃時隨吃隨取即可。

涼拌橙子皮

1、涼拌橙子皮也很好吃，制作時需要準備少量薄荷和兩個橙子，以及一個檸檬和少量的蜂蜜與白糖，另外魚露和橄欖油以及油辣椒也要少量準備一些。

2、把橙子皮取下切成細絲，用沸水焯燙，然后再把薄荷用清水浸泡，取出檸檬汁，加入蜂蜜和白糖與魚露和紅油制成料汁，倒入到橙子皮中調(diào)勻，最后再加入少量的橙汁，入冰箱冷藏一個小時以后取出即可食用。