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醋泡葡萄干很多都聽說過，卻沒有親自嘗試過，因為他們不知道醋泡葡萄干有什么功效與作用，其實醋泡葡萄是一種養(yǎng)生吃法，它對人類身體有多種好處，今天我就把醋泡葡萄干的功效與作用寫出來，大家了解以后也可以適量食用一些。

醋泡葡萄干的功效與作用

1、醋泡葡萄干能美容

醋泡葡萄干有很出色的美容功效，它含有大量的花青素和多酚類物質(zhì)，人們食用以后可以加快血液循環(huán)，也能提高皮膚的免疫力，避免皮膚氧化，能讓人們的皮膚變得細嫩白皙，另外醋泡葡萄干還能消除皮膚炎癥，也能補益氣血，對面部痤瘡和面色暗黃也一定的調(diào)理功效。

2、醋泡葡萄干能減肥

醋泡葡萄可以減肥，很多人都認(rèn)為葡萄干中有大量的葡萄糖，食用以后能發(fā)胖，其實并不是這么回事，醋泡過的葡萄干中含有多種氨基酸，可以抑制脂肪的合成，也能消耗人體內(nèi)的多種脂肪，可以加快體內(nèi)糖分的新陳代謝，能起到減肥和預(yù)防體重反彈的重要功效。

3、醋泡葡萄干能凈化血液

醋泡葡萄干可以凈化血液，經(jīng)過醋泡以后的葡萄干能清除血液中的多種毒素，也能為人體補充鐵、鈣和維生素C等營養(yǎng)成分，可以起到凈化血液的重要功效，另外醋泡葡萄干中還一些抗氧化成分，它們能軟化血管，提高血管韌性，對中風(fēng)和動脈硬化也有一定的預(yù)防功效。