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香蕉不但能直接吃，還能制成香蕉醬供人們食用，但是很多人對香蕉醬不了解，不知道它應該怎么，也不知道它的功效是什么。今天小編就對香蕉醬做一個詳細的介紹，讓大家在了解香蕉醬做法的同時，也能了解它的功效有哪些。

香蕉醬的做法與功效

1、制作香蕉醬的材料

平時制作香蕉醬時需要準備香蕉四五根，桔子一個，糖和清水適量，香蕉準備時要選擇那種熟透的香蕉，外皮發(fā)黑也沒關系。

2、香蕉醬的做法步驟

把準備好的香蕉去皮以后切成片狀，搗成香蕉泥，然后把桔子取出果汁放入到香蕉泥中，加入清水和糖一起入鍋，煮制，煮開以后用小火慢慢的熬，熬成濃稠的膏狀以后關火降溫，降溫以后取出裝入到玻璃瓶子中密封起來，冷藏保存就可以。

3、香蕉醬的功效

香蕉醬的功效很多，它能為人體補充多種必須的營養(yǎng)成分，也能促進身體代謝，另外香蕉醬中還有大量的微量元素鉀，可以降血壓也能預防水腫。香蕉醬中的膳食纖維含量也比較高，它們進入腸道以后能加快腸道蠕動，能清除腸道中的毒素，也可以加快大便的生成與排出，平時經(jīng)常食用可以排毒也能預防便秘。