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白果有什么功效與作用？白果可以改善蟲齲問題，治療高血壓和心腦血管問題，多吃白果功效多。下面我們介紹下白果的食用方法。

白果有什么功效與作用白果的食用方法

一、白果的食用方法——白果冬瓜粥

第一步：蓮子完全洗凈后去除蓮心中苦的那部分蓮子心后，浸泡水中。

第二步：冬瓜將外層清洗后去除冬瓜皮，將冬瓜切成冬瓜丁。

第三步：白果淘洗一遍后放入鍋中，加入水開始燒煮。

第四步：鍋中水沸騰后就可以將鍋中的白果水舀出來。

第五步：加上蓋子用鍋中的余熱將白果燜一段時間。

第六步：半個小時后，再次放入些清水煮開。

第七步：水再次開后可以放入淘洗過的大米以及蓮子，大火煮開后開始小火燉粥。

第八步：粥熬煮到粘度適合的時候放入冬瓜和冰糖。

第九步：冬瓜和冰糖都是較為容易軟爛的食物，所以很快速的燉煮五分鐘左右即可。二、白果有什么功效與作用

第二：白果可以美白養(yǎng)顏，白果中的維生素C含量高，多吃白果有利于幫助人體進行血液循環(huán)調(diào)整。