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葡萄是每年秋天都會大量上市的一種水果，它味甜汁多，適合直接食用。不過葡萄除了可以直接食用以外，制成沙拉也是一種不錯的吃法，而且制成沙拉以后葡萄的口感會更加誘人，保健功效也比較出色。接下來我就為大家具體介紹葡萄沙拉的做法，同時也會告訴大家葡萄沙拉的功效有哪些。

葡萄沙拉的做法與功效

1、葡萄沙拉的材料

平時制作葡萄沙拉時需要準(zhǔn)備新鮮的葡萄四百五十克，櫻桃五十克，沙拉醬五十克，蜂蜜適量，最后再做準(zhǔn)備一個漂亮的水晶盤子。

2、葡萄沙拉的做法步驟

把準(zhǔn)備好的葡萄洗好以后去掉外皮，和里面的籽，櫻桃也洗干凈，去掉蒂，與葡萄一起放入到水晶盤中，再把沙拉醬與蜂蜜放在一起調(diào)勻，然后放入到葡萄與櫻桃之中，調(diào)勻，入冰箱冷藏三十分鐘，取出以后直接食用就可以。

3、葡萄沙拉的功效

葡萄沙拉不但味道誘人，營養(yǎng)價值也很高，能人體補充葡萄糖和多種維生素，還能滋陰養(yǎng)肺，健脾生津，另外這種葡萄沙拉中還含有大量的礦物質(zhì)鐵，人們食用以后能促進血紅細(xì)胞再生，對人類的貧血和面色暗黃都有很好的調(diào)理作用。