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葡萄籽就是葡萄的種子，平時人們吃葡萄時多會把它吐掉，卻不知道它也是一種營養(yǎng)豐富保健功效出色的特有食材，葡萄籽中含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，能延緩衰老，也能預防疾病，那么葡萄籽的功效與作用有哪些呢？平時葡萄籽又應該怎么食用呢？想了解這些問題可以看看下面小編對葡萄做的具體介紹。

葡萄籽的功效與作用及食用方法

1、葡萄籽能降血脂

降血脂是葡萄籽的重要功效之一，它含有一百多種對人體有益的物質，其中亞油酸的含量就比較高，這中物質能清理身體內的膽固醇，抑制身體對膽固醇的吸收，也能凈化血液，會讓人類過高的血脂降下來，平時經(jīng)常食用可以預防多種心腦血管類疾病的發(fā)生。

2、葡萄籽能美容

美容也是葡萄籽的重要作用之一，它含有的大量的花青素，這種物質是天然的抗氧化成分，能減少自由基對人類皮膚的傷害，另外它含有的多酚類物質和維生素還能滋養(yǎng)皮膚，淡化色斑，平時食用能延緩皮膚衰老，也能美白細嫩肌膚，葡萄籽還能保護大腦提高記憶力，也能保護血管還能提高身體的抗輻射能力。

3、葡萄籽的食用方法

葡萄籽的食用方法有很多種，最簡單的方法就是把葡萄籽放在榨汁機中直接榨成汁，把葡萄皮和葡萄籽一起榨到里面，直接飲用就可以。另外也可以把葡萄籽曬干以后磨成粉，在食用時用開水沖調就可以，另外平時吃葡萄時也可把葡萄籽嚼碎以后咽下去，不論哪種食用方法，都能讓人體吸收到葡萄籽中的多種營養(yǎng)成分。