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螞蝗的學名為水蛭，藥用價值比較突出，很多醫(yī)學專家都有對其做出過相關(guān)研究。那么螞蝗能吃嗎？

一、螞蝗能吃嗎

螞蝗不能吃。螞蝗帶有毒性，需要經(jīng)過專門的炮制之后制成中藥材。在生活中不能隨意食用螞蝗，會危害身體。

二、螞蝗捕捉方法

①在水稻田、池塘、水渠等水域，不管白天黑夜都可捕捉。水蛭對水的動靜十分敏感，只要用網(wǎng)兜在水中攪幾下，水蛭就會從泥土中、水草間游出來，此時即可乘機用網(wǎng)兜捕捉。

②用豬血誘捕。先將干稻草扎成兩頭緊中間松的草把，然后將生豬血（每畝大田用0．5公斤）注入草把內(nèi)，橫放在大田進水口處，進水不宜過大，一般以水能通過草把慢慢流入大田為宜。讓水慢慢沖洗豬血成絲狀漂散全田，利用血的腥味把田中水蛭引誘到草把中吸取尚未流出的豬血，待水蛭吃飽、身體膨大時，就很難再爬出來了。放入草把后4至5個小時即可取出草把，收取水蛭。如無生豬血，也可用雞、鴨、鵝等畜禽的血液代替，也能收到同樣效果。

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