絲瓜絡(luò)的功效與作用（絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量）
2022-12-03
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更新時間：2022-11-08 06:45:42作者：佚名
我們都知道，人參是一種大補的食物，而且價格也比較高。但是人參再好，不及時吃，也會發(fā)霉。那么發(fā)了霉的人參，扔了的話不舍得，吃了又怕得食物中毒。那么人參發(fā)霉了還能吃嗎？
一、發(fā)霉了還能吃嗎
不能吃。人參若是被霉菌感染，不僅表面會發(fā)霉長毛，帶有霉味，而且其中還會滋生大量的霉菌毒素，若人不慎食用，會對健康造成危害，是不能繼續(xù)吃的，日常應(yīng)將人參放在干燥、通風、陰涼的地方密封保存，避免其在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉。
一、人參怎么吃
（一）含服
1、將人參洗凈切薄片后。
2、漱口，盡量減少口腔內(nèi)殘留的細菌。
3、把人參片放置于舌下噙化，每次含服3片左右。
4、注意不要用牙嚼或者用舌拌，依賴于口腔黏膜及舌下的毛細血管吸收參片中的有效成分。備注：此法吸收速度快，且利用率較高。建議早晨空腹，或在感覺疲倦時服用效果最佳。
（二）研磨送服
1、將人參打碎后研磨成細粉。
2、根據(jù)醫(yī)生辨證或單用或同其他藥物粉末一起調(diào)勻后使用。
3、每次取適量放入口中用開水送服。適用于慢性病及體虛人群需長期服用的患者。
（三）燉煮食品
現(xiàn)人工種植年份較短的人參多作為食材使用，通常同其他滋補類的食材一起煲湯服食，不僅營養(yǎng)豐富，味道還非常鮮美好吃，一般將人參同瘦肉、小雞、魚等一起燉服，可消除苦味，滋補強身。