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可食用的玫瑰花區(qū)別 可食用玫瑰花品種與不可食用的區(qū)別

更新時(shí)間:2022-11-08 02:15:17作者:未知

可食用的玫瑰花區(qū)別 可食用玫瑰花品種與不可食用的區(qū)別

可食用的玫瑰最大的區(qū)別就是可以作為食材食用,沒(méi)有毒。而一般的普通玫瑰是用于觀賞的,而且有一些含有毒性,是不能被用來(lái)食用的。

一、食用玫瑰品種

1.重瓣玫瑰:即傳統(tǒng)玫瑰。株形直立開(kāi)張,高約2米;花單生或數(shù)朵簇生,芳香濃郁,花色淺紫,復(fù)瓣4—5層?;◤郊s8厘米,花期在5月上旬—6月上旬。是群眾習(xí)栽品種,但植株抗性較差,易得銹病。

2.紫枝玫瑰:又叫四季玫瑰。是用植物學(xué)的玫瑰與山刺玫雜交而成。株形直立開(kāi)張,株高近2米,叢幅1—1.2米;花單生,復(fù)瓣,花色淺紫,花大,徑約5-9厘米。始花期在4月底,盛花期5月上旬—6月中旬,以后持續(xù)開(kāi)花到10月中旬。植株抗銹病能力強(qiáng),產(chǎn)量高。

3.平陰一號(hào):株形直立開(kāi)張。株高約1—1.2米,花單生或數(shù)朵簇生于當(dāng)年生枝條的頂端,花重瓣,淺紫色,呈千葉型,花徑約8厘米。第1次花期在4月底—6月上旬,以后持續(xù)開(kāi)花到10月。植株抗性較強(qiáng),產(chǎn)量高,鮮重產(chǎn)量可達(dá)400—500公斤/畝,結(jié)實(shí)能力強(qiáng)。自然落蕾率低于5%—8%),是大面積推廣的優(yōu)良品種。

4.平陰三號(hào):株形緊湊,花復(fù)瓣?;◤郊s8厘米,花色淺紫。花期在4月底一5月底,產(chǎn)量高。

其他品種還有保加利亞玫瑰、蘇聯(lián)香水1—4號(hào)、苦水玫瑰、繁花玫瑰及北京白玫瑰等。

二、食用玫瑰的價(jià)值

玫瑰花作為可供食用的藥物,是正式載入《食物本草》的。民間常用玫瑰花加糖沖開(kāi)水服,既香甜可口,又能行氣活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治關(guān)節(jié)疼痛。自古就用蒸餾的方法把玫瑰制成玫瑰純露,氣味芬芳,療效顯著?!侗静菥V目拾遺》說(shuō):“玫瑰純露氣香而味淡,能和血平肝,養(yǎng)胃寬胸散郁。"

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