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新疆大棗是當?shù)刈钣忻牡胤教禺a(chǎn)，特可以遠銷到全國幾十個省份和上百個城市，平時人們走在街上，經(jīng)常能看到新疆大棗在出售。新疆大棗外表都是紅色，而且個頭較大，肉質(zhì)肥厚中，營養(yǎng)價值特別高。新疆大棗不單營養(yǎng)豐富口感誘人，它的養(yǎng)生功效也很出色，下面我會專門為大家介紹這方面的知識。

新疆大棗的功效與作用

1、營養(yǎng)心肌

新疆大棗對人類心臟有明顯保護作用，這種食材中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，這是一種可以直接作用于人類心肌的營養(yǎng)成分，它能增強心肌收縮功能，也能增強心肌的抗氧化能力，可以防止心肌功能退化，減少心臟病變發(fā)生。

2、滋補身體

新疆大棗對人類身體有明顯滋補功效，它不但含有大量的植物蛋白和豐富的氨基酸，還含有一些天然多糖和有機酸，以及十幾種人體必需的微量元素，這些營養(yǎng)成分被人體吸收以后，能養(yǎng)血安神，也能補脾益氣，更能促進身體代謝，增強身體素質(zhì)。

3、防癌抗癌

防癌抗癌也是新疆大棗的重要功效之一，這種食材中含有的黃酮類化合物和酚類化合物以及三萜類化合物都是天然抗癌成分，它們不單能防止人體組織細胞癌變，而且能抑制癌細胞再生，平時食用能預防癌癥，降低癌癥發(fā)病率，而癌癥患者食用則能防止癌癥病情惡化。

4、美容養(yǎng)顏

新疆大棗還是一種難得的美容食材，它含有的維生素a和維生素c以及維生素e等營養(yǎng)成分，可以直接作用于人類的皮膚，能增加皮膚彈性，也能淡化色斑，滋養(yǎng)肌膚，另外新疆紅棗中還含有大量的微量元素鐵，它具有一定的補血功效，平時人們食用新疆大棗，可以補益氣血能讓皮膚變得健康紅潤而有光澤。