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百香果如何做酵素(百香果如何做酵素果凍)

更新時(shí)間:2022-11-05 16:50:02作者:佚名

百香果如何做酵素(百香果如何做酵素果凍)

百香果酵素是所有酵素中營養(yǎng)價(jià)值最高的存在,而且它在市場上十分熱銷,價(jià)格也比較高,那么平時(shí)自己在家中能不能制作百香果酵素呢?如果能又應(yīng)該怎么操作呢?接下來就為大家介紹這方面的知識(shí),能讓大家對(duì)百香果酵素的做法多一些了解。

百香果如何做酵素

1、用百香果做酵素時(shí),需要選擇哪些外殼完整而且自然成熟的新鮮百香果,在準(zhǔn)備好干凈的酵素桶,在里面放上適量的白糖,把百香果洗凈以后,從中間切開,用干凈的小勺,從里面挖出百香果的果肉,直接放入的酵素桶中。

2、當(dāng)百香果果肉的數(shù)量占到酵素桶容積的1/3左右時(shí),都可以加入適量純凈水,純凈水的數(shù)量可以達(dá)到酵素桶的八成滿,然后把酵素桶的蓋蓋好,放在溫暖的環(huán)境中,自然發(fā)酵,在它發(fā)酵過程中,應(yīng)該每天早晚都放棄一次,而且要用手搖晃酵素桶,這樣能讓它充分發(fā)酵,等里面的酵素發(fā)酵完成以后,取出過濾,得到的液體就是百香果酵素。

自制百香果酵素的做法

1、自己在家中制作百香果酵素食方法比較簡單,需要準(zhǔn)備一個(gè)大的干凈玻璃瓶,再準(zhǔn)備適量的百香果,然后要準(zhǔn)備適量冰糖和蘋果以及獼猴桃等水果,如果想讓做好的酵素更酸一些,則可以放入適量的檸檬。

2、把準(zhǔn)備好的大玻璃瓶用清水洗凈以后晾干水分,把準(zhǔn)備好的蘋果去掉,果皮和果核以后切成塊狀,獼猴桃也去掉,果皮切成塊狀,把切好的水果塊兒直接放到大玻璃瓶中,放一層水果,要放一層冰糖,然后再把準(zhǔn)備好的百香果從中間切開,用小勺挖出,它里面的果肉,直接放入大玻璃瓶中,最上層放上冰糖,把玻璃瓶密封好以后,放到室內(nèi)發(fā)酵。

3、十幾天以后,里面的水果就能發(fā)酵完成,這時(shí)能看到大量液體產(chǎn)生,讓它們持續(xù)發(fā)酵25天以上,就能做出最完美的百香果酵素,打開蓋子以后過濾得到的百香果酵素就能直接喝。

本文標(biāo)簽: 酵素  百香果  如何做  

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