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每到8月份的時候，秋季水果會開始陸續(xù)上市，比如蘋果、石榴、柚子、柿子等。其中柿子最受大家喜愛，因為在其熟透的時候，扒掉它的皮，然后放進嘴里，吃起來不僅軟而且還甜，可以說老少皆宜。柿子雖然好吃，但是在眾多水果里面，其食用禁忌是最多的，每到吃柿子的時候，都會覺得它不能和所以的食物一起吃。那柿子是熱性還是涼性？和什么不能一起吃？在吃柿子時千萬不能和這3種食物同食小心會中毒！

一、柿子營養(yǎng)成分表

成熟的柿子營養(yǎng)極為豐富，一度被被譽為果中圣品。在每100克成熟新鮮果實果肉中柿子含有以下營養(yǎng)成分： 維生素A 0.16mg 維生素C 16mg 鈣 9mg 磷 20mg 鐵 0.2mg

二、柿子是熱性還是涼性？

柿子是涼性的，食用之后會增加身體中的寒涼之氣，降低燥熱之氣。如果是涼性體質(zhì)的人不建議多食柿子，因為吃多了會增加體內(nèi)的寒氣，導(dǎo)致誘發(fā)其它一些疾病。如果是你體質(zhì)是熱性的，可以多食用一點柿子，但是也不要貪多。秋季正是氣候干燥的時期，適當食用柿子可以緩解秋燥帶來的不適感。

三、柿子和什么不能一起吃？

1.柿子不能和牛奶一起吃

我們在吃柿子的時候，如果你不想自己消化不良，那就千萬不要和牛奶一起吃，柿子中的含有鞣酸物質(zhì)和牛奶含有的蛋白質(zhì)匯聚一起會結(jié)成一團，導(dǎo)致不能消化。

2.柿子不能和酸奶一起吃

柿子和酸奶一起吃是沒有好處的，酸奶是酸性食物，柿子是屬于堿性的食物，兩者一起吃蛋白質(zhì)會很難吸收，如果你每天都是柿子搭配酸奶一起吃的話，嚴重的話會導(dǎo)致胃結(jié)石。

3.柿子不能和雞蛋一起吃

和酸奶是同理的，雞蛋我們都知道含有豐富的蛋白質(zhì)，而柿子堿鞣酸物質(zhì)，吃一點會沒事，但是如果你大量的配合一起吃的話，會引起食物中毒或者導(dǎo)致上吐下瀉的情況，會增加腸胃的負擔，對腸胃不好，最好不要一起吃。如果吃了，盡量催吐。

4.柿子不能和香蕉一起吃

專家建議柿子和香蕉最好不要一起吃，兩者都是屬于寒性的食物，大量的吃會導(dǎo)致腸胃受寒，引起腸胃的不適，導(dǎo)致拉肚子，而且也很容易形成結(jié)石。

5.柿子不能和南瓜一起吃

孫國瓊醫(yī)生建議如下：柿子和南瓜最好不要一起吃，兩者一起吃會產(chǎn)生結(jié)石，最好不要大量的食用。

6.柿子不能和土豆一起吃

柿子和土豆不能一起吃，吃了土豆的時候，會產(chǎn)生鹽酸物質(zhì)，如果再吃柿子會導(dǎo)致大量的胃酸，很難消化，嚴重的會產(chǎn)生便秘，難以排出。

7.柿子不能和海鮮一起吃

一般來說柿子和海鮮一起吃的話，是會導(dǎo)致出現(xiàn)腸胃不舒服的問題。如果吃的量不是很多，不會有太大影響，當身體出現(xiàn)狀況時，需要立即就診。

8.柿子不能和蘿卜一起吃

柿子中含有大量的植物色素，食用之后會在人體腸道內(nèi)會分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，會產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

四、柿子和這幾種食物同食小心中毒！

1.柿子和白酒一起吃會中毒

喝了酒就不要再去吃柿子，搭配一起會中毒，一般酒后三小時之后才能吃柿子，千萬要注意。

2.柿子和鵝肉一起吃會中毒

鵝肉是全價蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴重者會導(dǎo)致死亡。

3.柿子和螃蟹一起吃會中毒

上網(wǎng)查找過資料的人都知道，柿子是不能和螃蟹一起吃。但是如果你少量的吃了一點，身體沒有什么異樣的話是沒關(guān)系的，但是你吃了很多導(dǎo)致嘔吐和腹瀉的情況表明你已經(jīng)中毒，以后也千萬別一起吃，當中毒的時候最好及時去醫(yī)院就醫(yī)診治。

在吃柿子的時候大家還需要注意不能空腹吃柿子，吃完柿子要多喝幾口水，或立即漱口，才不會對牙齒造成侵蝕。