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馬蹄是一種滋味誘人，營養(yǎng)價(jià)值極高的健康食材，它能為人體補(bǔ)充大量碳水化合物和多種礦物質(zhì)，也能清熱解毒，健脾養(yǎng)胃，它適合大多數(shù)人食用，而且可塑性特別強(qiáng)，能做出多種味道不同的美味食品，下面是對(duì)馬蹄家常做法的具體介紹，喜歡吃馬蹄的人可以重點(diǎn)了解一下。

馬蹄的家常做法大全

1、馬蹄胡蘿卜豬骨湯

馬蹄和胡蘿卜以及豬骨搭配在一起煲湯喝滋味特別好，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備豬大骨和馬蹄以及胡蘿卜等多種食材，還要準(zhǔn)備適量的土豆和芹菜，把準(zhǔn)備好的豬大骨洗凈后，用沸水焯燙一下，去掉血水，再把它放到湯鍋中，加適量清水煮開，開鍋后把切成塊狀的土豆和胡蘿卜放在鍋中一起燉，再燉四十分鐘加入切好的芹菜粒和適量雞精與食用鹽，調(diào)勻就能出鍋。

2、馬蹄雞蛋餅

馬蹄還可以做雞蛋餅吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮馬蹄，5個(gè)雞蛋，兩個(gè)蔥花，食用鹽和雞精，各適量，把準(zhǔn)備好的馬蹄洗凈后去皮切碎，再加入雞蛋和適量的蔥末調(diào)勻，隨后放入準(zhǔn)備好的基金和食用鹽調(diào)味，在鍋中放適量食用油，加熱后把調(diào)好的蛋液入鍋，煎成餅狀淋上適量胡椒粉就能出鍋食用。

馬蹄的最佳吃法和做法

1、馬蹄雪梨糖水

，馬蹄和雪梨可搭配在一起煲糖水喝，再做的時(shí)候需要把馬蹄果肉取出切成塊狀，再把胡蘿卜和雪梨洗凈后分別切成塊兒，他們一起放在湯煲中，加適量清水和冰糖一起煮開，再煮半小時(shí)左右就能得到甘甜爽口的馬蹄雪梨水。

2、馬蹄南瓜餅

馬蹄還可以和南瓜搭配在一起煎餅吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備南瓜700克，馬蹄400克，糯米粉500克，把準(zhǔn)備好的馬蹄去掉外皮后，與南瓜一起入鍋蒸熟，取出后把它壓成泥狀，加入準(zhǔn)備好的糯米粉和適量白糖調(diào)勻制成泥狀，然后再把它們制成小餅的樣子入油鍋炸熟，炸好以后取出瀝油就是美味的馬蹄餅。