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馬蹄煮水是馬蹄這種食材的常見使用方式，也是人們生活中最受歡迎的養(yǎng)生飲品，人們用馬蹄煮水時(shí)可以把它與雪梨、甘蔗等多種食材搭配一起加冰糖一起煮制，煮好以后滋味甘甜特別好吃。馬蹄煮水不但了口感營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，而且能保健身體。但它在食用時(shí)也有一些需要格外注意的禁忌。

馬蹄煮水的功效

1、清熱解毒

清熱解毒是馬蹄煮水的重要功效，它不但能清除人體內(nèi)的熱毒，還能加快人體內(nèi)多種毒素分解和代謝，對(duì)人類因熱毒過重導(dǎo)致的上火和目赤腫痛以及咽干口苦等癥都有良好調(diào)理作用，另外人們出現(xiàn)口舌生瘡或聲音嘶啞等不良癥狀時(shí)，及時(shí)用馬蹄煮水喝，還能讓癥狀明顯減輕。

2、潤(rùn)腸通便

潤(rùn)腸通便清腸排毒是馬蹄煮水喝的一大功效，因?yàn)轳R蹄煮水喝能滋陰潤(rùn)燥，它能緩解人類腸燥便秘，而它含有的膳食纖維和其他活性成分還能加快人體內(nèi)分解酶的產(chǎn)生，并能促進(jìn)人體內(nèi)大便生成和排出，它能讓人類腸道保持潤(rùn)滑大便保持通暢還能讓人體內(nèi)的毒素隨大便一起排出體外。

3、預(yù)防高血壓

馬蹄煮水喝還能預(yù)防高血壓與高血脂發(fā)生，它能提高人類心血管功能，防止心血管老化并能凈化血液，也能促進(jìn)人體內(nèi)腎上腺激素分泌，它含有的微量元素鉀則能加快人體內(nèi)鈉鹽代謝，所以平時(shí)人們用馬蹄煮水喝能阻止血壓血脂升高，對(duì)提高人類心血管健康水平有很大的好處。

馬蹄煮水的禁忌

馬蹄煮水性質(zhì)含量在生活中禁止那些脾胃虛寒和腹瀉便溏的人食用，不然會(huì)讓引發(fā)腹痛或更嚴(yán)重的腹瀉，會(huì)對(duì)他們的身體健康造成嚴(yán)重危害。馬蹄煮水時(shí)多會(huì)搭配甘蔗等高糖食材，所以在用它煮水時(shí)禁止再加入冰糖，不然會(huì)讓人體吸收過多的糖份，會(huì)讓血糖升高。