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鐵皮石斛很多人都吃過，知道它是一種藥食兩用的肉質(zhì)植物，它鮮嫩的肉質(zhì)莖可以吃也可以入藥，能滋陰潤(rùn)燥也能清熱解毒。其實(shí)鐵皮石斛這種植物全身都是包它不但肉質(zhì)莖能吃，它開出的鮮嫩花蕾也能吃，而且食用功效與藥用價(jià)值都特別高。

鐵皮石斛花的功效與作用

1、消炎殺菌

鐵皮石斛花是一種味道清香色澤暗黃的中藥材，人們用它煎水喝，能吸收它含有的多種藥用成分，他們能消滅人體內(nèi)的致病菌，并能增強(qiáng)人體內(nèi)免疫細(xì)胞活性，能消除身體內(nèi)的炎癥，經(jīng)常服用還能讓人體自身的抗炎抗病毒能力明顯增強(qiáng)。

2、清熱解毒

鐵皮石斛花入藥后能滋陰潤(rùn)燥，也能清熱解毒，它能預(yù)防多種上火癥狀出現(xiàn)也能用于人類風(fēng)熱感冒的治療，能讓人類感冒后出現(xiàn)的不適癥狀很快減輕，另外人們因感冒導(dǎo)致身體出現(xiàn)發(fā)燒時(shí)，及時(shí)服用鐵皮石斛花還能讓體溫盡快恢復(fù)正常。

3、保護(hù)胃黏膜

鐵皮石斛花對(duì)人類胃黏膜有明顯保護(hù)作用，它不但能修復(fù)受損的粘膜，還能促進(jìn)粘膜再生，而且能防止藥物和病毒對(duì)腸胃黏膜產(chǎn)生傷害，對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的胃潰瘍，十二指腸潰瘍都有一定預(yù)防作用，鐵皮石斛花還能消滅人體內(nèi)的幽門螺旋桿菌，它是導(dǎo)致人體出現(xiàn)胃炎的罪魁禍?zhǔn)?，他?shù)量減輕以后，人類胃炎的發(fā)病率也會(huì)明顯下降。

鐵皮石斛花的藥用價(jià)值

鐵皮石斛花不單食用，功效出色，藥用價(jià)值也特別高，它能清熱解毒也能消腫止痛。人們不小心出現(xiàn)燒傷燙傷時(shí)，可以把新鮮石斛花制成泥狀外敷在傷處，用藥后能加快傷處愈合，并能止痛消腫，也能防止傷處感染。

今天帶大家了解了鐵皮石斛花的功效與作用，也讓大家對(duì)鐵皮石斛花的藥用價(jià)值有了初步了解，大家以后在得到鐵皮石斛花時(shí)，一定要正確合理食用它喲。