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小蘿卜纓就是蘿卜在生長過程中長出的比較鮮嫩的葉子，它是一種可供人類食用的綠色蔬菜，而且營養(yǎng)價值特別高，它有明顯的辛辣氣味，但烹調(diào)以后滋味也是比較誘人的，而且有特別明顯的保健作用。想了解小蘿卜纓的功效與營養(yǎng)可隨我一起去看看。

小蘿卜纓的功效和營養(yǎng)

1、提高抗病能力

小蘿卜纓能提高人體抗病能力，因為它還有豐富的維生素C，還含有一些微量元素鋅和鐵，這些物質(zhì)進入人體后能促進人體力抗力合成，并能增強人體自身免疫系統(tǒng)的功能，可讓人體抗病能力明顯提高。

2、淡化色斑

淡化色斑，美容養(yǎng)顏也是小蘿卜纓的重要功效，因為它含有的維生素C可阻止人體內(nèi)色素生成，并能淡化人體皮膚表面的色斑，可起到特別好的美白作用，除此以外，它含有的其他營養(yǎng)再被人體吸收后，還能促進人類皮膚細胞再生和繁殖，能細嫩滋養(yǎng)肌膚，放慢皮膚衰老速度。

3、清腸排毒

人們食用小蘿卜纓還能清腸排毒，它還有的膳食纖維在進入人體后可吸水膨脹，能軟化大便，可縮短人體排便時間，并能讓人類腸道中淤積的毒素隨大便一起排出體外，能在清腸排毒的同時防止便秘發(fā)生。

小蘿卜纓的營養(yǎng)

小蘿卜櫻是一種營養(yǎng)價值極高的綠色蔬菜，這種蔬菜中含有多種對人體有益的維生素，特別是維生素C和維生素B的含量比較高，除此以外它還含有礦物質(zhì)鈣，鐵鎂等對人體有益的微量元素，更含有一些碳水化合物和膳食纖維，這些都是人體正常代謝時必須的營養(yǎng)，它們能維持人體正常代謝也能提高人體健康水平。

上面為大家介紹了一些與小蘿卜纓相關(guān)的知識，能讓大家了解小蘿卜纓的功效與營養(yǎng)，能知道吃小蘿卜英的具體好處，掌握這些知識后大家可以放心食用小蘿卜纓也能讓它發(fā)揮好的食用功效。