絲瓜絡(luò)的功效與作用（絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量）
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-10-31 21:45:36作者：未知
蝦虎魚(yú)是一種深海魚(yú)，大家對(duì)于這種魚(yú)可能是比較陌生不了解的。蝦虎魚(yú)雖然外表不怎么好看，但是深海魚(yú)的特色往往就是肉質(zhì)鮮美度遠(yuǎn)勝于外表。蝦虎魚(yú)其實(shí)可以有很多的做法，下面來(lái)看蝦虎魚(yú)怎么吃。
一、蝦虎魚(yú)怎么吃——蠔油
第一步：清洗蝦虎魚(yú)，用生抽，淀粉和料酒將蝦虎魚(yú)的魚(yú)肉塊腌制一刻鐘時(shí)間。
第二步：在鍋中放入蔥姜，之后爆香，等到香味出來(lái)后就放入腌制入味的魚(yú)塊。
第三步：反復(fù)翻面確保蝦虎魚(yú)的兩面都變金黃色。
第四步：鍋中加入紅綠椒丁，反復(fù)翻炒后和蝦虎魚(yú)塊一起盛出。
第五步：用鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
二、蝦虎魚(yú)怎么吃——砂鍋
第一步：將蝦虎魚(yú)切成大塊，完全清洗干凈沖掉血水后待用。
第二步：將豆腐切塊之后放入鍋中煎煮取出。
第三步：鍋中放入蔥姜爆香，再加入辣椒。
第四步：魚(yú)塊煸炒透之后放入砂鍋底部，完全鋪平之后加入清水。
第五步：放入蔥料酒，紅棗香菇，醋，大火燒開(kāi)。
第六步：等到十五分鐘后放入豆腐，再煮五分鐘左右。
第七步：豆腐熟后就可以放入胡椒粉，鹽，麻油和蔥花。